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2018-06-28  

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为使全县米粉生产企业质量意识明显增强,质量安全控制能力显著提高,使人民群众吃上安全放心的米粉。近日,陆川县质监局成立鲜湿米粉专项整治行动小组,开展了第一阶段的湿米粉专项整治工作:

一、制定工作方案,分管领导亲自挂帅,从组织、措施及人、财、物等方面保障落实。

二、召开湿米粉小作坊业主会议,宣传国家关于食品安全的相关法律法规知识,落实生产鲜湿米粉食品生产加工者主体责任,明确生产鲜湿米粉必须具备的环境、卫生和质量控制要求,并与我县现有16家鲜湿米粉小作坊一一签订了鲜湿米粉质量承诺保证书,限定其生产数量和销售区域

三、开展监督抽查行动,对全县城鲜湿米粉小作坊进行了监督检查。一是检查其在生产中是否使用了甲醛、吊白块、双氧水等非食品添加剂的行为;二是对县城鲜湿米粉小作坊的生产生产设备、卫生条件、周边环境等方面进行了检查;三是对6家小作坊生产的鲜湿米粉进行抽样送检,我局将于近期公布检验结果。从目前检查情况来看,现场未发现鲜湿米粉小作坊存在使用非食品添加剂的行为,对不符合卫生要求的小作坊立即责令其停产整改,落实整改措施。

下一步,我们将继续加大对鲜湿米粉小作坊的监管力度,跟踪整改落实情况,凡整改达不到要求的,不准其生产。适时与有关部门开展联合执法,对违法行为坚决打击,确保鲜湿米粉质量安全。(郑绚)

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