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2018-06-28  

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为迎接我市国家卫生城市第三次届满复审,进一步规范全市餐饮服务环节清真食品的监督管理,确保穆斯林群众吃到安心、放心的清真食品,自3月15日起,市食品药品监管局三措并举,开展了为期一个月的餐饮服务环节清真食品专项整治活动。

一是精心安排部署,强化责任落实。召开了专题会议进行研究部署,制定了详实可行的整治工作方案,严格落实区域监管责任制,细化分解工作任务,责任落实到个人,确保整治工作取得实效。

二是突出检查重点,严格执法检查。以是否持有有效许可资质,从业人员是否持有有效健康培训证,餐饮具清洗消毒、三防设施是否符合规定等为重点,对全市清真餐饮单位进行了拉网式检查。截止目前,我局共出动检查人员60人次,检查清真餐饮单位30户,下发责令整改通知书6份。

三是加强宣传教育,营造良好氛围。通过发放明白纸、上门培训等多种方式,大力宣传《食品安全法》等法律法规以及清真食品基本知识,营造了依法经营、规范经营的良好氛围。

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