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2018-06-28  

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??? 为全面提高食品流通环节从业人员食品安全责任意识、法律意识,切实推动流通环节食品监管规范、有序,确保广大市民身体健康和生命安全。4月7日下午,登封市食品药品监督管理局嵩阳办食药监所对辖区内流通环节食品经营户负责人进行食品安全知识培训,参会人员共计172人次。
  会上,食品流通环节业务骨干结合日常检查中发现的索证索票、台账不规范等具体情况,对《中华人民共和国食品安全法》中相关法律条款进行阐释宣传,明确相关法律责任,提高参会人员依法经营的意识。
  嵩阳办食药监所负责人王益民指出,食品经营户要正确认识党和国家各级政府对食品安全重视的现状,明确主体责任,高度重视食品安全,牢固树立诚信经营理念。并对食品批发企业、大型商场超市等重点行业提出了具体的监管要求,食品批发企业要细化监管,切实规范经营,严格落实进销货记录等制度;大型商场超市要配备专业食品安全监管员,切实履行食品进货查验制度,建立内部责任追究制度。

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